В Невинномысском государственном гуманитарно-техническом институте открыли проект «Школа кулинарного мастерства»

Фото: nevadm.ru

На факультете техники и современных технологий состоялось открытие грантового проекта «Школа кулинарного мастерства».

Руководитель проекта кандидат педагогических наук, доцент кафедры профессионального обучения Инна Кириченко, победитель Всероссийского конкурса молодежных проектов среди образовательных организаций высшего образования в номинации конкурса «Поддержка молодежных студенческих инициатив».

Авторы проекта — студентки гр. ТВ 01216 Арина Кадрова и Екатерина Закалинская.

Школа кулинарного мастерства будет способствовать приобщению детей-сирот и детей, попавших в трудную жизненную ситуацию, к взрослой жизни, позволит планировать их занятость, а также поможет им приобрести практические навыки кулинарного искусства и выбрать дальнейшую профессию.

Уроки кулинарного мастерства позволят эффективно использовать потенциал студенческого отряда «РОСТ» и студентов направления подготовки «Производство продовольственных продуктов». Кроме того, это привлечет к работе с детьми-сиротами профессорско-преподавательский состав.

Авторы рассказали о главной «изюминке» проекта, поведали, кому пришла идея создания такой школы, ответили на вопрос, какие эмоции вызвала победа в гранте.

На открытии присутствовали почетные гости: начальник отдела опеки и попечительства администрации города Невинномысска Е.А. Шумейко и проректор по СВР НГГТИ Н.А. Тартышева. Они и декан факультета техники и современных технологий С.А. Сущенко дали высокую оценку данному проекту, отметив его прикладную и практическую направленность, и пожелали дальнейших успехов.

Как в любой школе, в кулинарной необходимо было выполнять различные задания. Команды «обучающихся» отвечали на вопросы и участвовали в различных площадках. Например, на «Карвинге» ребята научились делать розы из овощей и оформлять фруктовую композицию, а на площадке «Коктейли» посмотрели мастер-класс по изготовлению молочного коктейля с шоколадным топпингом.

«Декор из мастики» позволил всем желающим освоить новую художественную технику и нарисовать айсингом «вкусную открытку» на имбирном печенье. Много нового обучающиеся смогли почерпнуть на площадках «Изделия из дрожжевого теста», и на «Сервировке праздничного стола». Кроме того, ребята посмотрели мастер-класс от суши-шефа Дмитрия по изготовлению суши и роллов и получили угощение.

В качестве «обучающихся» школу кулинарного мастерства прошли воспитанники ГКОУ Детский Дом № 20 «Надежда» для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей с. Балахоновское; ГКОУ «Специальная коррекционная общеобразовательная школа-интернат № 23 для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья», г. Невинномысск; Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Гавань» г. Невинномысск; ГБПОУ «Невинномысский энергетический техникум» г. Невинномысск; ГБПОУ «Невинномысский индустриальный колледж» г. Невинномысск; Колледж НГГТИ; Кочубеевский гуманитарно-технический колледж – филиал НГГТИ; ГАОУ ВО «Невинномысский государственный гуманитарно-технический институт».

Помогали поддерживать хорошее настроение талантливые студенты факультета техники и современных технологий. Гости и участники получили много полезной и «вкусной» информации. Праздник получился теплым, уютным и веселым.

Авторы запланировали участие в проекте более 300 человек. Организаторы выполнили поставленные перед собой на данном этапе цели и раздали приглашения на уроки, которые будут проводиться И.С. Кириченко и студентами направления подготовки «Производство продовольственных продуктов» в ближайшее время.

В конце декабря проект будет завершен.

 
По теме
Представители Ставропольского государственного аграрного университета приняли участие во Всероссийском слёте студенческих землеустроительных отрядов, который проходил на базе Московского государственного университета по землеустройству.
13.12.2018
 
Военнослужащий управления Северо-Кавказского округа Росгвардии провел тематическое занятие для студентов педагогического института - Администрация г. Пятигорск В День Конституции офицер отдела правовой работы Северо-Кавказского округа войск национальной гвардии РФ капитан юстиции Дмитрий Юнеев рассказал 150 студентам Ставропольского государственного педагогического института о
14.12.2018 Администрация г. Пятигорск
«Новый взгляд» на коррупцию - Администрация Изобильненского района                 Именно под таким названием в администрации Изобильненского городского округа проходил антикоррупционный конкурс, заявленный  в двух номинациях: «Лучший рисунок» и «Лучшее эссе»,
13.12.2018 Администрация Изобильненского района
DSCN1755-qpr - ГУ МВД Ставропольского края В дежурную часть Отдела МВД России по Новоалександровскому городскому округу с заявлением о повреждении автомобиля  обратился житель поселка Темижбекского.
13.12.2018 ГУ МВД Ставропольского края
Эти безобидные, привычные в обиходе слова приобретают совершенно иное смысловое значение, когда речь заходит о глобальной проблеме человечества - наркомании.
11.12.2018 Ставропольcкие ведомости
9 декабря в России отмечается день Героев Отечества – особенный праздник, призванный отдать дань мужеству, самоотверженности, патриотическим качествам людей, по праву носящих это высокое звание.
10.12.2018 Вечерний Ставрополь
Фото УГИБДД ГУ МВД России по Ставропольскому краю 12 декабря около 21 часа 30 минут на 65-м километре автодороги «Кисловодск – Минеральные Воды» водитель «Лады Гранта» выехал на «встречку» и столкнулся с автомобилем Ф
13.12.2018 Ставропольская правда
Так совпало, что почти одновременно довелось испытать два сильных, но чрезвычайно разных, прямо-таки противоположных впечатления от просмотра двух спектаклей двух театров.
14.12.2018 Ставропольская правда
Преподаватель Регентской школы принял участие в конференции, посвященной 25-летию Конституции - Епархия На территории музейно-выставочного комплекса «Россия. Моя история» прошла научно-практическая конференция на тему: «Актуальные проблемы российского конституционализма», посвященная 25-летию Конституции Российской Федерации.
14.12.2018 Епархия
При имени известного российского артиста Александра Балуева сразу возникает образ человека в военной форме или, как говорят некоторые критики, «человек с оружием».
12.12.2018 Ставропольские губернские ведомости
Выставка, посвящённая жизни и творчеству Мариам Ибрагимовой, открылась в Ставрополе Экспозиция в музее-усадьбе художника-академиста Василия Смирнова под названием «Мариам Ибрагимова.
12.12.2018 Ставропольские губернские ведомости
Пятигорская библиотека-филиал №8 получит имя ставропольского поэта. Это значимое событие для культурной жизни города состоится 14 декабря.
13.12.2018 Кисловодский Экспресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Министерство физкультуры и спорта Корреспондент «Большого Ставропольского» пообщалась с 19-летним Матвеем Коваленко – инвалидом детства по зрению – и его мамой Натальей Николаевной.
13.12.2018 Министерство физкультуры и спорта
В Кисловодске прошли шахматные баталии - Кисловодский Экспресс В первые дни декабря в шахматном клубе «Маэстро» города-курорта Кисловодска при поддержке депутата Думы Ставропольского края Аркадия Торосяна, федерации шахмат города-курорта Кисловодска в лице председателя Армана Восканяна,
13.12.2018 Кисловодский Экспресс
Минераловодские юнармейцы посетили военный лагерь в Северной Осетии с концертом и выездной выставкой - Администрация г. Минеральные Воды Юнармейский отряд художественной военно-патриотической Арт-студии «Бетельгейзе» побывал с культурной программой в военном лагере в Северной Осетии у Эльхотовских ворот.
13.12.2018 Администрация г. Минеральные Воды
В ставропольском «Динамо-Виктор» вратарь — половина команды Все знают, что если голкипер Антон Заболотский поймал кураж, победить ставропольский коллектив практически нереально.
12.12.2018 Ставропольские губернские ведомости
В прошедшее воскресенье, 9-го декабря, город-курорт Кисловодск принял первый Объединенный чемпионат Ставропольского края и Республики Карачаево-Черкессия по смешанным единоборствам-сombat на Кубок “КМВ Экспресса”.
12.12.2018 Кисловодский Экспресс
В Невинномысск идет Новогодняя ярмарка! - Администрация г. Невинномысска 22 декабря с самого утра невинномысцев и гостей города ожидает насыщенная праздничная программа «Праздник к нам приходит!» С 10.00 до 15.00 часов на площади 50 лет Октября возле ДК «Химиков» развернется праздничная торговля.
14.12.2018 Администрация г. Невинномысска
В следственном управлении Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю проведен общероссийский день приема граждан - СУ СК РФ Работа по рассмотрению обращений и приему граждан является одним из приоритетных направлений деятельности следственного управления Следственного комитета РФ по Ставропольскому краю .
13.12.2018 СУ СК РФ
Ранее старшим государственным инспектором отдела государственного земельного надзора составлен протокол в отношении СПК колхоза им Ленина об административном правонарушении,
14.12.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю
Ранее сотрудниками отдела государственного земельного надзора Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике в отношении ООО птицефабрика «Грачевская» составлен  протокол об админи
13.12.2018 Россельхознадзор по Ставропольскому краю